O ovo é um alimento amplamente consumido e conhecido por sua versatilidade na culinária. Mas você sabe quais são os benefícios que ele pode trazer para a sua saúde? Nesta matéria, vamos explorar os principais benefícios do ovo e descobrir por que ele é considerado um alimento tão nutritivo.
Benefícios do ovo para a saúde:
Aumento da massa muscular:
O ovo é rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, que auxiliam no ganho de massa muscular e melhoram a oxigenação e o transporte de nutrientes no organismo.
Auxílio na perda de peso:
Graças às suas proteínas, o ovo prolonga a sensação de saciedade, reduzindo a vontade de comer ao longo do dia e auxiliando na perda de peso. Além disso, o ovo não contém carboidratos, o que o torna uma opção adequada para dietas com restrição de carboidratos, como a dieta low carb.
Fortalecimento do sistema imunológico:
O ovo é uma excelente fonte de vitaminas A, E e carotenoides, como a luteína e a zeaxantina, que possuem propriedades antioxidantes e fortalecem o sistema imunológico, contribuindo na prevenção de doenças como o câncer e as doenças cardiovasculares.
Diminuição do colesterol “ruim”, LDL:
Contrariando crenças antigas, estudos têm mostrado que o consumo moderado de ovos não aumenta o colesterol no sangue. Além disso, a presença da luteína e da zeaxantina no ovo pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”.
Preservação da saúde ocular:
Graças às vitaminas A e E, o ovo contribui para a saúde dos olhos, ajudando a preservar a mácula ocular e reduzindo os riscos de doenças oftalmológicas relacionadas à idade.
Fornecimento de aminoácidos essenciais:
O ovo contém todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo precisa, tornando-se uma excelente fonte de proteína completa.
